Francisco Pérez de los Cobos Gironés, periodista y escritor valenciano, es el autor de la más extensa monografía publicada hasta la fecha sobre el patrimonio rural y palaciego de la Comunidad Valencia. Su primer trabajo sobre esta materia, “Palacio y Casas Nobles de la ciudad de Valencia” que va ya por la tercera edición, obtuvo el Premio Extraordinario del Ayuntamiento de Valencia en los Juegos Florales de Lo Rat Penat del año 1991. La divulgación de este patrimonio le hizo acreedor, en 1993, de otro de la Asociación para la Recuperación del Centro Histórico de Valencia(ARCHIVAL).
En 1998 la editorial Federico Doménech S.A. reedita el primer trabajo (sería la segunda edición) y sucesivamente va publicando los siguientes, en duotono y encuadernación rústica, que bajo el título genérico “Palacio y Casas Nobles” dedica a las provincias de Valencia (1999), Alicante (2001) y Castellón (2003). El año 2000 aborda al mismo tiempo la arquitectura rural, con “Alquerías, Masías y Heredades Valencianas (agotado), todo él en color y tapa dura. En el mismo formato publica el año 2004 “Palacio y Casas Nobles de la Comunidad Valenciana” (agotado), “Alquerías Masías y Heredades de la Comunidad Valenciana (2005) que va por su segunda edición), y “Casas Solariegas de la Comunidad Valenciana” (2006) fotografiado íntegramente por él. El Ayuntamiento de Valencia vuelve a editar en 2008 su primera obra, esta vez en color y en tapa dura.
Es además autor de “La nueva sede de la Federación Gremial de Panadería y Pastelería de la Provincia de Valencia. Casa que fue de la última Marquesa de Tremolar” (2007) y ha participado en el libro “El Palacio de los Catalá de Valeriola” (2008) editado por la Generalidad Valenciana. Próximamente publicará “Descubriendo El Ensanche” donde aborda el origen de lo que se ha venido en denominar el primer Ensanche, ofreciendo en él una muestra de la singular y peculiar arquitectura de esta barriada de la ciudad de Valencia.
Colaborador del diario “Las Provincias”, aborda en sus artículos cuestiones sobre el patrimonio valenciano. Ha publicado también otros en este sentido, en el boletín de la “Fundación Casas Históricas y Singulares de España”, y de la Asociación para la Recuperación del Centro Histórico de Valencia (ARCHIVAL), entre otras .
